フランスのおやつ

ルバーブとクランブル

人と接するのって、めんどくさい? 虐げられてると感じちゃうと卑屈になるわな。 感じなきゃ良いのか。 夜ですね、暗いです。この暗さに違和感。そう、合宿先は22時位までは明るかったのだ。なんか、ものすごく夜中な気分になっている。 「ルバーブとクラン…

キンダー ショコボン

人と接するのって、めんどくさい? 笑ってられるうちは大丈夫。 朝ですね、室温8度、湿度58%。冬らしく寒い朝だな。水道も冷たい。急須に両手を添えて暖をとってます。インフルエンザ予防には紅茶が良いというのを読んだ。中でもアッサムが良いらしい。紅茶…

フォンダンショコラ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? どうなんだろうな、 自分の思いどおりにいかなかった時にイライラしちゃうのかな。 独りだと苛つく事が無いんだよな。 朝ですね、室温8度、湿度67%。うはは、やはり寒い。8度は寒いな。最近、コーヒーや、ココアと…

LU ダイジェスティブ(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 素直になりたい、素直に接する事の出来る相手と接したい。 あれ?他力本願? 深夜ですね、室温14℃、湿度61%。暖かいのね?そうでもないんだけどな(笑)私しゅうの小さな目標を立ててるのです。先週は「砂糖の入っ…

モアローショコラ/ピカール(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? まぁ、ほら風邪の治りかけって免疫力低下してるって言うし。 まだ朝ですね、室温9℃、湿度61%。仕事場に行こうとしたら雪がふっていた。うん。止めた。潔く止めた。雪が止んでもう少し温かくなってから行くことにし…

きのことゴルゴンゾーラの薄生地タルト/ピカール

人と接するのって、やっぱめんどくさい? ん、接した方がいい。礼儀正しく。うん。 夜ですね、室温8度、湿度75%。8度あると暖かさをも感じる。悪環境に慣れるのも悪く無いな(笑)最近仕事で街の方に出る事が多い。その都度前日に社長に「明日はaroyさんも…

クレームブリュレ/リアン

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 自分1人でもとっ散らかってるからね、うん。 朝ですね、室温11度、湿度71%。いつもの室温だわな。クリスマスイブですね、メリークリスマス!ってのはいつ言うんだ?今日?明日?や、やはり明日か?クリスマスの記…

シトロンのパレット/プーラールおばさん

人と接するのって、やっぱめんどくさい? とりあえず大丈夫。はい。 夜ですね、室温6度、湿度74%。おぉぉぉ、11月じゃないな(笑)でも意外と平気だ。とはいえ油性胃のボールペンが軒並み書けません。ちょっと苛つきました(笑)あとpcの調子も悪い。これは…

サンミッシェルのマドレーヌ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? いろいろと、うん。 朝ですね、室温21度、湿度72%。外に出るとそんなに寒くも無くすがすがしい。そして部屋の中では気付かなかったのだが部屋着にもカレーが飛び散っていた。って事は掃除して無い所にも飛び散って…

ダークチョコ(パリ)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 誠意を持って接すれば大丈夫。多分。 夜ですね、室温24.2度、湿度60%。夕方から寒くてびくりした。そして追い討ちをかけるようにスーパー(西友なんだけどね)が寒くておののいた。まぁ、生鮮扱ってるしな、しょう…

ヌガー入りチョコ/コートドール(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? テンポの違い?や、そんな事を思うなんて…余裕が無いんだな。 朝ですね、室温21度、湿度53%。なんだか今年の夏は暑いらしいですね。ふっふっふ、どのように乗り越えるのだろうか、楽しみだ。あ、でも、出勤だとお弁…

マドレーヌ(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? ん。執着はしたく無い…なぁ。 朝ですね、室温23度、湿度41%。えっ!50割ってるんだ。今朝は少々胸焼け気味だ。ついでに舌の両側も痛い。昨日は深夜の帰宅だったのだが、もうそのまま寝るつもりが、ちょっとだけ…と…

チーズケーキ キャラメルブールサレ/マリームーハン(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? そんな事は決して無い。けど、みんな大変だなぁ。 夜ですね。室温24度、湿度53%。あれ?24度もあるのか、その割には肌寒いな。今日のお弁当、焦りました。お昼は根菜とか熱を通した葉物野菜とお肉(あと、パン)…

ヌガー(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 「あ~いやだな~」ってのは昔よりは感じなくなってるかもな。 「別にな」っていう感情にシフトされてるかも。人だけに限らす、 うん。諦めなのか? 朝ですね。室温25度、湿度50%。暑いな、けっこう。お弁当を作り…

りんごのすりおろし(フランス)

人と接するのって、やっぱめどくさい? なんだろうね?プライド?プライドが邪魔するのか? でもそんなもん、無いと思ったのにな。 夜ですね。室温27度、湿度56%。うん、初夏?汗臭さを感じる。今日は仕事がお昼からだったので午前中八百屋で野菜を買い込ん…

四角いクッキー(ダークチョコ&シーソルト)/ミッシェルとオーギュスタン

人と接するのって、やっぱめんどくさい? うーむ、年をとるとなぜか説教くさくなる。 が、こちとら聞く耳持ちたく無かったりするんだなぁ。 や、どっちもどっち、か。 朝ですね、室温25度、湿度71%。なんか、台風一過!?や、でも黒い雲も見える。うん。最…

胡麻のビスケット/ジェルブレ(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? ん、難しいとは思いますよ、やっぱ。 夜ですね。室温22度、湿度59%。ほんと快適な気温だな。こないだまで冬だったのに。今日はアイスの日らしい。で、31でレギュラーのシングルコーンが100円だったのだ。運良く仕事…

りんごのクランブル/マリーモーハン(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 特に苛ついてる人とか。うん。 夜ですね、室温26度、湿度52%。暑いな。でもTシャツになったのだが出ている腕とかつーめたーいのな。私、黒い綿棒が手放せません。耳かきのし過ぎで常に耳の中が痒いのだ。敏感になっ…

りんごとブラウンシュガーのタルト(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? ん、そもそも面倒くさいってどういう意味だ? 朝ですね、室温22度、湿度51%。毎度の事ながら着ると暑いし脱ぐと寒い、難しい季節だ。そしてビミョウに手の甲が痒い、そう暑くなって来ると手の甲に湿疹が出て来るの…

saxoのキャラメルサブレ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? うーん…。 深夜ですね、室温23度、湿度60%。風がでてます。あれです、食事の自分ルールで「晩ご飯を夕方に食べる」っていうのを守っていたのだが、ここに来て崩れてしまった。今までは夕方以降は食べない!だったの…

ガトー フォンダン オ ショコラ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? そんな事はない。うん。ない。 深夜ですね、室温23度、湿度59%。冬の重ね着がウソのようだな。といってもまだまだ靴下の重ね履きはしている。や、一応夏もするつもりだ。うん。今日の仕事はほぼ調理だった。ってい…

りんごのサブレ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? や、今更ながら協調性ってのの重要性を感じているよ。 人の振り見て我振り直せ、か。 お昼ですね、室温22度、湿度55%。仕事がお昼からだと午前中の有効活用が出来てうれしい。水の買い置きが切れていた。仕方が無い…

ガヴォット(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? めんどくさがりの癖にねちっこい。うん。 夜ですね、室温25度、湿度54%。暖かいな。巷ではGWなのか。31もダブルのアイスが31%オフやってるもんね。ブックオフだって明日から20%オフだもんね。合宿中に増えた体重…

タルトレットシトロン

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 鈍感になれば平気、だと思う。 夜ですね。室温22度、湿度52%。今日の朝は寒かったけど今は平気だな。今日は合宿中のダメ出しを社長妻にされた。合宿所に着いてしょっぱなの仕事で、カーテンレールを壊してしまった…

Danio/ダノン

人と接するのって、やっぱめんどくさい? どうなんだろうな。 夜ですね。室温18℃、湿度49%。心地よい。いやいや、久々に足が浮腫んでます。足の甲といい足首といいすごいな(笑)それにしても、座ったままでも眠れるもんだな。ていうか、起きてられなかった…

カシューナッツとドライクランベリー(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 接してないと頭の回転も鈍くなるのか? 朝ですね、室温17度、湿度64%。程よく寒い。迂闊にも雨に打たれてしまった。昨日食べたもので,脂質のわりいが多かったのがショックだったのか、今日の朝ご飯のお味噌汁には…

デイジーのショコラ(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 他人を否定せず,黙って言ってる事を聞く。聞き続ける。うん、これが出来れば平気。 朝ですね。室温13.3度、湿度61%。巷ではさくらの花もちらほら咲いているのである。暖かくなったなと油断して靴下の重ね履きを薄…

ガレット(フランス)

人と接するのって、やっぱめんどくさい? 今後とも末永く…って考えると、うん。怯みますよ? 朝ですね。室温6.6度、湿度73%。なんだろうな、数字的には寒いはずの室温なのだがそうでもない、というか、むしろ心地よい。昨日,お風呂に行ったせいかぐっすり…

ブルトンのバターックッキー(フランス)

人と接するのってやっぱめんどくさい? や、まぁ、誠意を持って…。はい。 夜中ですね。室温7度、湿度66%。太腿が冷える。久々の深夜の帰宅。この時間,帰りにコンビニに寄りたい気持ちとの葛藤ですよ。とりあえずまっすぐ帰って来た。で、机の上に置いてあ…

マドレーヌ

人と接するのって、やっぱめんどくさい? そりゃ他人だもん、考え方だって違うのは当たり前だわな。 うん。「やりすごす」という技を覚えた。 ま、遅すぎるわな。 夜ですね。室温20.℃、湿度66%。うん。暖かいんだわな。なんか服も汗臭くなるのが早い?今日…