クリーム大福、抹茶バウム

朝6時です、室温18度、少し肌寒いけど良い天気だ。昨日は小雨が降ったり止んだりの天気で涼しい1日だった。午前中に父に1人で散歩に行ってもらった。その間にお掃除。お昼ご飯は父と2人だったのでサバを焼いて食べた。「日曜日は何か予定あったっけ?」と父がいうので「特にないと思うよ?あ、生花展があるけど行く?」と聞くと「あ〜、興味ないないから」とバッサリ。おや?花には興味があったのではないのかい?と思ったが、引き下がった。「じゃぁ、お庭の木の枝がお隣さんに伸びてるのを切っておこうよ」と庭の手入れを父と一緒にした。一仕事しておやつを食べた。大滝餅のクリーム大福だ。あ〜〜餅が美味しい。そして抹茶バウムも食べた。で、みやま公園で買った箱入り椎茸の処理をしていないことに気づき、箱を見てみると椎茸が水分を出して箱がブヨブヨになっているではないか!やばい!食べきれない!冷凍保存せねば!とオタオタした。晩ご飯はイカの磯部焼き(冷凍)サーモンのっけ丼(冷凍)毎度毎度のポテトサラダなどなどだ。あ、もちろん椎茸も甘辛煮にした。で、日曜日は大河の日、家族でテレビを見る。見ながら父は独り言の連発で母はいつもイラついている(笑)

抹茶ソフト、あんドーナツ


朝6時です、室温22度。玄関に行くと灯油缶の横にヒーターの灯油タンクが置いてあった。ん、灯油を入れようとしたのだがもう無かったというわけね。2リットル、割と早く使いきちゃったな。父はじ〜〜っと座っているので寒いんだなぁ。昨日は街散歩、市電に乗って駅前まで行くのだが、初めて夢二電車に乗りました。お〜〜内装もレトロです。吊り革の形状が違うのはもちろんのこと、ぶら下がっている本数も少ない。ドアが開いているときはノスタルジックな宵待草の曲が鳴っている。シートも木製です。これには自分の歳を感じた。お尻の筋肉がなくなっているのであろう、お尻が痛いのだ。父と駅前まで行き、あとは1人でウロウロする。表町の商店街で抹茶ソフトを買っている人を見かけて、ついつい釣られてしまった。ソフト!と注文しようと思ったらトッピング無しの抹茶ソフトのところにsold outのシールが貼ってある。おや?で、トッピングありのところには貼ってない。え?トッピング強制ってこと?だったらわざわざトッピング無しのソフトをメニューに載せる意味なくない?モヤりながら葉っぱの形のクッキーをトッピングした。お抹茶ソフト自体が久しぶりかな?うん、冷たかった。うん、甘みは少ない、後味はすっきり。暑い時にはいいのかも。それにしてもソフトって人が食べてるのを見たりすると釣られちゃうものだなとしみじみ思った。帰りは母の運転する車に乗った。母が西大寺に行く練習がしたいというので父と同乗したのだ。運転しない車というのは思う存分景色が見られるので楽しい。母は道順を父に確認していたのだが、父は…行き先を忘れるんですわ。地図を渡していたけど、そんな情報量の多いものを手渡しても追いつけないんですわ。でも母的には私を頼るよりも父を頼りたいみたいだ。車窓どころでは無くややぐったりしながら家に帰り、あんドーナツを口に入れた。晩ご飯は手抜き、酢の物とお汁(鶏むねの酒蒸しの煮汁を使った)とレンチンのチキンステーキだけ作ってあとは常備菜だ。

瀬戸内レモンのレアチーズ、チーズドーム



朝6時半です、室温20度今日も天気が良さそうです。昨日は…父に1人で散歩に行ってもらって、その間にお掃除、父の席の座布団一式から微かに便臭がしており、はて?と思いつけ置き&洗濯。その後久しぶりに洗濯槽の掃除もした。黒とか茶色のヒラヒラは思ったほど取れなかった。が、ゴミ取りネットを取り外して指を突っ込んでみると指先に粘土の層みたいなのが当たる。これは…洗濯槽クリーナーで溶ける気がしない(実際に3時間のつけ置きではびくともしなかった)定期的お掃除、必要よね。お昼ご飯はおうどん、うすいえんどうの鞘の卵とじ、ポテトサラダ。えんどうの鞘は味を濃いめにしてしまい、えんどう風味は感じられなかったが砂糖醤油の甘辛味は両親共に大好物なので気に入って食べてくれていた。晩ご飯は鶏むねの酒蒸し。そしてなすの辛子和えは皮が硬いということで皮を外して皮の部分は私専用になった。おやつ…食べました。瀬戸内レモンのレアチーズ、トウラクのデザート、以前は好きだったよなぁ〜と目を細めて食べた。両親的にはこのくらいのあっさりした塩梅が良いみたいだ。(私的には、もう少しコックリしたものが食べたいかな?)そして母に買ったはずのチーズドームを父と食べてしまった。

むらさきいも(ミックス)ソフト、クリームパン



朝6時半です、室温17度。太陽を感じるので寒くも無くいい感じ。夜中に寒くて目が覚め2時間ほどウダウダしていた分起床も遅くなってしまった。まだまだ冬用のお布団セットが必要なんだわな。昨日は風がすごかった。この風の中みやま公園に行くか否か?少し迷ったが行くことにした。児島湾が波打っているではないか!すごいな!そして山々が白い!そう、風で葉っぱが捲れてるのだ。松の木はしなって松ぼっくり砲を打ってくる。父と奇声を上げながら運転した。散歩道の方は木々に囲まれているのでそんなに風に煽られることはなかった。常に良い風に吹かれ涼しくて気持ちがよかった。父も満足気だ。やはり適度に人がいるところを歩く方が父にもいいのだろうな。人目を気にしてか、普段の散歩よりもピンシャンしている。散歩後は何時もの通り道の駅での買い物だ。今回は魚屋さんでしゃけの切り身も買った。野菜類も色々と買い、小腹が空いたのでパン工房でクリームパンとソフトクリームも買って食べた。母へのお土産にアンパンとチーズドームも買った。紫芋(ミックス)ソフトは相変わらずの美味しさだ。そしてしっとりふんわりのクリームパンもやはり美味しいのだ。家に帰ってから軽くお昼ご飯にした。冷凍ご飯が1つしかなかったのでお雑炊にした。で、この雑炊をさらに伸ばして(笑)夜の汁物として出したら母に怪訝そうな顔をされた、ははは。晩ご飯は豆ご飯を作った。そして鮭の塩焼き。ちょっと前にうすいえんどうのさやは中の薄皮を剥いで卵とじにするというのを見て、ぜひ作りたい!と思ったのだ。が、すんごいめんどくさい。晩ご飯に間に合いませんでした(笑)お漬物付きの母の為にナスの辛子和え(甘口)を買ったのだが、う〜ん、ナスの皮はやはり硬いんだよなぁ。

小豆梅ジャムトースト


朝6時です、室温20度。20度でも肌寒いもんだな。外は風が強く低い位置の黒い雲がどんどん流れています。今朝、靴下を履くときにふと思った、先っぽに何か詰まってる、と。繊維の塊だ。あ〜〜〜、もしかして靴下って裏返して洗うのが正解?と思ったら、うん、そうでしたね。裏返してネット、はい。昨日は山野草の土を使ってカランコエの植え替えもした。育ってくれるといいな。お昼ご飯はうどん1玉を3人で分け、鯖の西京焼きとご飯小盛りで出した。昼間は父が寒い寒いというので散歩に連れ出した。家の外の方が暖かくて気持ちが良いのだ。帰ってきてから私はそのまま庭掃除をして父をほったらかしていたのだが、う〜ん、反省。ちゃんと着替えを出してあげて、麦茶とかも出してあげなくてはダメみたいだ。自分では何もしていなかった。シャツは脱いだものの(汗も拭いてはいる)濡れたTシャツを着たまま固まっていた。父の世話をして再び庭に出た。子猫の鳴き声がする。裏に行くと塀の上にちっこい子がいるではないか!私を見てぴょんっと逃げていった。う〜〜ん、子猫の動き、みーちゃんとは全然違った(笑)そんなこんなで小腹が空いたので、父とトーストを半分こして食べようと思ったのだが、台所に行くと三角蒸しパンが無くなっていた。父が率先して食べ、証拠隠滅していたのだ。まぁ、私の小腹が減るように父だってお腹は空いたのであろう。トーストは1人で食べた。上に小豆と梅ジャムを乗せた。う〜ん、小豆な、トーストに乗せるには緩すぎた。次に作るときはもうちょっと水分飛ばしてみようかな。梅ジャムは私的には美味しいのだが、母には酸っぱいのだなぁ。父はジャム関係興味ないし。で、晩ご飯。ポテトサラダを作ったり、酢の物を作ったりして、メインはレンチンのチキンステーキにした。あと、厚揚げに大根おろしか。

小豆とキウイとアイス


朝5時半です、室温18度、ちょっと肌寒いな。台所はヒーターが点いていた、うん、良かった。日々歯磨きには十分気を使っている。下の奥歯は頬の肉がかぶさっているので要注意というのはもう何年も前から聞かされていた。東京にいた頃から散々言われていてたのだ。言葉尻ではわかっていましたよ?一応注意して磨いていましたよ?定期検診の度に言われるので具体的な磨き方とかも質問したりした。で、昨日の朝鏡を前にして磨いた後のチェックをした。指で奥歯のところの頬肉をめくってのチェック(あ〜〜ここまでしたのは初めてかも)うん、左は歯茎の後退が激しかった。怖い!って思ったもんよ。でもって右は歯垢がごそっと残っていた。磨けてないじゃん。お昼ご飯の後も普段は歯磨きはしないのだが、一応磨いておいた。で、夜、フロスまで一応終えて鏡でチェックしようとしたら暗くて見えないのだ。あ〜午前中の陽の光くらい明るくないと細部まで見えないのか、と納得。昨日は母の日のプレゼントに買ったカルミアの植え替えをした。土は…山野草の土と赤玉土の配合か。酸性に傾いた水捌けの良い土が良いみたいだ。ということで買いに行った。普段買う土は花と野菜の土20L250円とかなのだが、山野草の土は…高いな(笑)や、この250円の土ですら最初は買い渋りをして庭の土でよくね?と思っていたのに。で、ついでにチシャの間引きもしておいた。スクスクと育てばいいなぁ。去年はカボチャやらオクラやらパプリカやら色々植えてみたが今年は断念。とにかく繁殖した苗代苺を眺めて実をつけるのを楽しみしている。そして庭仕事をしていたので散歩の機会を逃してしまった。お昼ご飯は鶏むねの卵とじうどん。晩ご飯は鯖の西京焼きとズッキーニと鶏むね炒め。散歩同様間食を食べるのものがしてしまったのだが、晩ご飯後に母にデザートを所望された。スーパーカップミニのバニラ1個を3等分してキウイ1個も3等分(もちろん私は両端分よ)そして朝作ったの甘さ控えめ小豆(小豆250gに対して砂糖100g)を乗せる。

モンブラン


朝5時です、室温16度、なるほど、ちょっと寒いわけだな。ガソリンスタンドで灯油を買ってきてよかった。父と一緒にセルフの灯油スタンドで買ったのだ。2リットルに指定してポリタンクに入れる。エネキーで割引価格になるかも!と思ったが灯油はならないのね、了解。2リットルという量に父は「え?軽い!え?これだけ?」とものすごく動揺してました(笑)お昼ご飯は母の買ってきたカップラーメンと常備菜。食べてしまった後に思ったのだが、もしかしたら母は非常食のつもりで買ったのだろうか?っていうか、ウチは災害に備えたモノって何もないんだよな。昼間は相変わらず氷砂糖を舐めまくってる父を散歩に連れ出した。晩ご飯は前日の手巻き寿司のネタの残りのお刺身。ハマチとサーモンの柵を切り分けるだけだ。ホタテも半分に割る。で、酢飯も残ってるので食べたのだが、うん、ちょっと硬いんだわ。母のテンションダダ下がりだ(ま、おかずも残り物みたいだしな)これは…次回からは翌日の酢飯はチャーハンとかにした方が良いかもな。で、おやつは母の日のために買ったモンブランヤマザキのやつだ。これもなぁ、母のテンションを下げてしまったのよなぁ。「2.5流のケーキは胸焼けするのよね」と言われてしまった。2.5流って…まぁね、そうよね?ホイップクリームは胸焼け対象よね?っていうか、母の日のスイーツをスーパーのケーキにしたのはやはり解せなかったのかしらん?個人的には「おっ!おいしいじゃん!」だったんだけどなぁ。でもまぁ、胃弱なのかなぁ…だったら次回はプリンとかにした方がいいのかしら?