しっとりバウムクーヘン


朝8時過ぎです、室温13度。雨です。昨日は霧の濃い午前中でした。幻想的で好きですよ?でも車の運転とかね、気をつけねばです。昨日の父との散歩はいつもと逆ルートで歩きました。新鮮!母の朝ごはん用のロールパンをデニッシュ形にしてみました。食べやすいのでいつもの倍量食べてました。うーん、体には良くないかも(笑)そして久々に小豆を煮ました。いつもより砂糖多めにしてみた(小豆の半量よりやや多め)のだが、なんか、なんか、もっさりした感じでイマイチ。おやつはしっとりバウムクーヘン。袋から出すと中央部分は穴なんだな。や、バウムだもん。しっとりふんわりで美味しい。

プラリネピスタチオチョコ

朝6時半です、室温14度。楽だ。昨日はシトシトと雨が降っていた。午前中に辛うじて父を散歩に連れ出した。あとは常備菜作りと掃除。母がドライトマトの炊き込みご飯を気に入ったみたいなので2回目を作ってみた。今回はトマトを増量、米2合に対して15gで。そしてキノコではなく牛蒡を入れてみた。いい感じ。鶏ハムを作ったので主菜は作らなかった。で、晩御飯を食べたあと軽く片付けをして私が1番湯なのだが、その間父はトイレにこもっていたらしい。で、トイレから出て父はお風呂。うん、父がお風呂から出た頃を見計らって私も自分の部屋から出て台所に行こうとするとなんか、なんかなんか、廊下がものすごく臭い。え?!何事?っていうか、トイレ?こんなに臭いが残るの?と思いつつ、台所で父と対面。うん、父からは不穏な臭いはしない。一応臭いは纏っていないということ=清潔。続いて母がお風呂に入り、私も台所の片付けの仕上げをした。小一時間ほどして廊下に出たがもう臭いはしなかった。トイレをチェックするとトイレマットが替えられていた。便器は少し汚れていたが掃除の跡がうかがえる。父はお腹の調子が悪くなったのか。んー、原因はなんだろう?それにしても残り香の強さもさることながら、消えるのも早いんだなぁ。おやつは西友で買ったピスタチオチョコ。これ、お土産用に買っていたのですが、結局仕事の合間に8割がた私が食べました。甘さが疲れを癒してくれました。が、うーむ、ピスタチオ感はですね、よくわからんのですわ。なんにせよ、このチョコに救われて無事仕事を終えれたのは確かです。よかった。で、残ったチョコは両親が1粒ずつ無言で食べてました。

三重県産ほうじ茶のキャラメルラテプリン

朝6時半です、室温13度、あ、寒くはないはずだわ。昨日の父との散歩は玉井宮に行った。権現坂を登る。まずまずの運動量だ。暖かさも手伝ってか父はいつもよりも汗をかいていた様子。お昼ご飯は前日の残りの焼きそばうどんとドライトマトの炊き込みご飯を食べた。夕方は母がテレビでブレイキンを見ながら「ウォーウォー」言っていた。や、たしかにすごいんですけどね。そしてひかる君へが始まると今度は父が色々と母に話しかける。「ポロ、すごい」とか母は大好きなテレビの邪魔をされるのが我慢できないみたいで青筋立てながら「シッ!」を連発してた。父はそれでも「なんで〜〜?」などとほざいてるので母の顔は険しくなる一方だ。認知症の父、まるで酔っ払ってる時の私を見ているようだ。晩ご飯は春巻きとホタテの磯辺揚げ、両方とも軽食だ。そして今回揚げ油を新し物に取り替えた。流石に古い油はマイヤーズか?ってくらいの色だったし粘度もすごかった。おやつは成城石井のほうじ茶のキャラメルラテプリン。や、1人で食べた時の回想です。プリンというか寒天?のようなテクスチャー。や、美味しかったです。

ディアミルク


朝6時過ぎです、室温7度。昨日の朝はモーニングアタックを受けた!と思ったのだが、その後は鼻水も出ることもなく普通に過ごした。今朝は今の所大丈夫だ。昨日は父と街を歩いた。う〜む、出稼ぎなどで遅々と歩くのも久々だからか?すぐに私と父の距離が開いてしまう。いつものように父に合わせ気味のゆっくり速度で歩いているつもりなのだが?父の歩く速度がもっと遅くなったのか?追いつくのを待ちながら歩き方のチェックもする。特にびっこをひいてるわけでもない。まぁ普通か?お昼ご飯は久々に焼きそばうどんを作った。肉類もちくわもなかったのでパクチー餃子を投入した。母には「このなんとも言えん香り」と言われた(笑)鼻なんて効かないし、ソースでわかんないでしょう、と思ったのだが、感じ取られてしまった。晩ご飯はドライトマトの炊き込みご飯。母がお花の先生にドライトマトをもらってきて「これ、炊き込みご飯にすると美味しいみたいよ?」と。おぉ!ドライトマト!大好き!でも、両親は大丈夫か?炊き込みご飯だと柔らかくなるか?やそれよりも酸味は平気か?などと思ったが、バクバク食べていた。母はおかわりもしていた。米2合に10gのドライトマトだったのだが、母的には「トマトはどこ??」みたいな感じだったので、次回はもう少しトマトを増やしてみようかな?おやつ、っていうか出稼ぎの時に1人で食べたのだが、ディアミルク。非常に美味しかった。や、前回の出稼ぎの時に成城石井のミルクアイスを食べて偉く感動したのだが、いやいや、これ、これもかなり美味しい。自宅ではシャトレーゼの搾りたて牛乳アイスを食べているのだが、この時期はもうちょっとコックリしたものの方が好ましい。のだが、いかんせん寒いものでシャトレーゼのアイスをなかなか食べ切れずにいるのだなぁ。

ポテトチップスギザギザ 梅かつお味


朝6時です、室温6度。今朝は冷えると聞いていたので覚悟はしてましたよ。そして寝起きから鼻水がぽたりぽたり、花粉か?毎年「今年は大丈夫なんじゃない?」と思うのだが、そうは問屋が卸さないんだわな。後、体の不調といえば舌の脇が少し痛い。周りがギザギザになってるし舌苔も濃いめだ。浮腫んでるのか?出稼ぎの時は1人になった解放感と、めんどくささも手伝ってジャンクフードに走りがちだ。そこか?とはいえ久々に食べたポテチは美味しかった。ギザギザの梅かつお味。非常に満喫して非常に満足だ。で、昨日は車のドアミラーの修理も終え、快適走行。いつも通り、灯油を買ったり食料品を買ったりと父と出かけた。常備菜は2種類しか作らなかったので食卓は寂しげだった。

鰆のトマトコランブ


お昼の15時過ぎです。室温13度、ちょっと肌寒いけど、まぁ平気だわな。出稼ぎに行ってました。今回はいつも以上に疲れた。労働時間はやや長かったものの、う〜む?終わりの2時間前くらいから集中力も切れ気味だった。頭に靄がかかってくる。晩ごはんは初心に戻ってエリックサウス、っていうか東京駅に行くのに地下鉄を使ったから改札内にあるブルディガラには行けないんだな。で、カレーと一緒にビールを飲むか否か、飲みたい!疲れたしぐっと飲みたい!がしかし、バスの中で具合悪くなるかもしれない、どうする?と自問自答。で、結局飲んだ。うん、シャンディガッフル、自家製ジンジャエールという文字に惹かれて、はい。うん、とてもおいしかった。フィッシュカレーを頼んで、いつもならご飯もおかわりをするのだが、ここで食べすぎると、やはりバスに揺られ…大変なことになるかもしれない、と思いやめておいた。あれだ、天壇で飲んだマッコリビール以来の感動ビールカクテルだわ。で、高速バスではもう、ぐっすりというかぐったりというか、途中SAに止まったのとかも気づかないくらい眠りこけてました。あと、ものすごい疲れるとお土産とか買う気力ないのね。晩御飯食べた後十分に時間はあった。が、無理よ。

プロポリスキャンディ


朝6時です、室温8度、昨日が暖かかったので若干室温高めです。昨日は出稼ぎの領収書のまとめなどをして1日が潰れてしまった。天気も良かったので父は率先して1人で散歩に行った。小一時間でちゃんと帰ってこれるか非常にドキドキした。そう、散歩なのか徘徊なのか。ちゃんと帰ってこれて、ルート説明もできていた。良かった。私は歯科検診にも行き、フロスのやり方の甘さを指摘された。奥歯の奥に向かう側が擦れていないのだ。手前側には添わすのは簡単だが奥側の歯は結構難しい。っていうか、こんな七面倒臭いことをずと続けられるのであろうか。ちなみに父はもう、滅多に歯磨きはしていない様子だ。入れ歯も外してないよな。せめて寝る前だけでも声かけをしたほうがいいのであろうなぁ。そしておやつはプロポリスキャンディ。そう、これもお気に入りの飴の一つだ。お守り的なやつ。あれば安心。ちょっと喉がイガイガした時に舐める。