瀬戸田レモンかりんとう


朝6時です、室温6度、あ〜〜〜一気に寒くなった。っていうか昨日の昼間にグッと寒くなったのだ。うん、布団の下にラグを敷きましたわ、そして湯たんぽも出しましたわ。おかげで快適でした。昨日は父と灯油を買いに行く、で、父が灯油を玄関に運んでくれるのだが、その時にポンプのホースが外れたのであろう、玄関に灯油がこぼれていた。一応ホースは直してあったがこぼれた灯油はそのまま放置、これな、もし私の靴の上だったら‥とかメダカにかかっちゃったら…とか思うと気が気でないのよ。もちろんポンプのホースの中の灯油は出し切る、っていうのはお互いに言い合っているのだができていないということであって…それでも両親共に「まだまだ自分でできる!」と思っているわけであって…っていうか、こぼれた後なぜに拭かない?これ、ウチの式たり?それともお客さん気分か?や、実務的に地べたに溢れたものをしゃがんで拭くことは難しい、わかりますよ?だったら一言「こぼしちゃった」とか言ってほしいのだが…秒で忘れちゃうのか?聞いても「あぁ…うん…」としか言ってくれんかったわ。っていうか、もしかして…ポンプって灯油缶に挿しっぱなしじゃないのが普通だったりするみたい?あれ?根本が間違っているのか?何かいい方法を考えよう。お昼ご飯はゆずうどんと牛丼を3人で分けて食べた。午後は私が父を誘うよりも早く母に「ほらほらっ!歩いてきたら?」と言って追い出されてしまった(笑)風が強かったので落ち葉がものすごいことになっていた。父に手袋を履くように促したので手をポケットに突っ込むこともなくシャキシャキと歩いていた。家に帰りおやつを食べる。瀬戸田レモンかりんとう、うん、ほんのりレモン。もっと…もっとレモンの酸味プリーズ。晩ご飯はビンチョウマグロのヅケ、柿と生ハムのサラダ。紅ハルカも蒸した。う〜ん、お芋、オーブンで焼きたいがなかなかハードルが高い。うん、まぁ平和。

チョコ&ココアとヘーゼルナッツのグラノーラビスケット


朝7時前です、室温12度、今日はグッと冷え込むと思っていたのだが…あれ?明日からだっけ?生乾き臭の犯人は見つけました。やはりタオルだった。そのタオルを使って汗を拭いた父に臭いが移って、お風呂上がりにも‥多分別の生乾き臭のタオルを使った。ということでとりあえず納得。それにしても生乾き臭タオルのロシアンルーレット…恐ろしい。昨日の朝は霧がすごかった。幻想的すぎる。で、ふと思ったのだ、干し柿は撤去した方がいいのか?って。ん、大丈夫みたい?適度な湿度を与えるみたい?カビにはならないの?本当?と思いつつも干しっぱなしですわ。そして霧のおかげで洗濯物を干す時間もグッと後倒しになった。父との散歩はいつもと逆方向に歩いた。どこもかしこも紅葉で綺麗だ。お昼ご飯は前日のカレーうどんにご飯を投入してカレードリアにしようと思ったのだが…焼くのはめんどくさくてお鍋で済まそうとしたら、うん、カレー味の雑炊になった。晩ご飯は鰤の照り焼き、大根おろしを食卓に出していると母が「え〜〜、何?フライ?」と聞いてきたので「鰤だよ、照り焼き」と答えると「あ〜〜〜、鰤か」と。あまり…お好きでは無いのかな?そして1日が終わり寝る直前に食べてしまったのだ。チョコ&ココアとヘーゼルナッツのグラノーラビスケット、しかも半分。もうね、心置きなく食べ進めたんだわ。サクサクというかガツガツ、うん、おいしかったよ。で、もう満足、と思い食べるのをやめたのだがその数十分後には胸焼けが襲ってきた。食べたいものを食べたいだけ食べれない、っていうか食べてはいけない。肝に銘じたいのだが…難しいなぁ。

ビターヘーゼルナッツチョコ

朝5時半です、室温13度、なるほど寒さがゆるい。先ほど着替えようとしていると生乾き臭が鼻についた。自分?脱いだ物と着る物のニオイを確認したがわからない。洗濯上がりのものでこれから仕分けするものをざざっとチェックしたがわからない。疑わしきは父のパジャマ、洗濯上がりだけど入念にチェク…襟首、背中、脇、う〜ん、埃っぽい臭いはするけど違う気がする。結局犯人はわからない。が、昨日散歩の後に汗をかいたので着替えた父からやはりこの生乾き臭っていうか体臭?がしていた。この時期は部屋の窓もあまり開けないので臭いがこもる。おもむろに窓を開けるのも感じが悪い気がして換気扇を回して回避したが、スメハラだよなぁ。ただ、その後父が上にニットを着たら臭いは治った。これってニットで臭いが遮断されたっていうことかしら?でもって、お風呂上がりにパジャマ1枚で出てきた父からは微かに臭っていた。最近は失禁関係でボトムスばかりに気を取られていたがシャツ関係もきっちりつけ置きが必要か?今日の課題だ。昨日はりんごのキャラメル煮を作った。最初に砂糖を茶色く焦がすのだがほんと、砂糖の量よ。そりゃぁあんだけ砂糖を入れればこんだけ甘いよな、っていう出来だった。さっき台所に行ったら母はレーズンパンに塗って食べていた。レーズンパンだけでも甘いのにさらに塗るのか!いやいや、食べてくださってありがとう…だわな。であとはいつもと同じ、散歩。紅葉が綺麗です、そして銀杏はかなり葉っぱを落として小さくなってます。おやつはビターヘーゼルナッツチョコ、月曜日は業スーポイント10倍ディなのだ。とは言っても298円なのでポイントもそんなに変わらんわな、ほんと。えっとー私的にはハワイのお土産のチョコと比べても遜色ない満足感なのよ。実に満足。そして晩ご飯は豚と玉ねぎ炒め、本当は茄子と炒めたかったのだが…1袋100円の茄子を目当てにスーパーに行ったものの一足遅く品切れだったのよね。あとポテトサラダ、っていうかリンゴと柿をふんだんに入れたのでフルーツサラダのような感じかしら?両親ともに食いつきが良かった。平和。

亀田のつまみ種


朝6時前です、室温11度、2桁なのに寒いなぁ。そして今日から12月かぁ〜早い!!台所に行くと父はすでに起きていてトーストも食べ終えていた。が、入れ歯は入れ歯ケースに入っている。入れ歯なしでもトーストは食べれちゃうのか!なんか…すげーな!昨日も父と買い物へ、父はお煎餅の詰め合わせボックスの前で待っていた。「これ!!これどう?」と。う〜ん、これ買っちゃうと父は永遠に食べ続けちゃうよなぁ…と思い却下したのだが、ものすごく不服そうだった。かわいそうなことをしたか?ちゃんと忘れてくれているだろうか?気がかりである。お昼ご飯は前日の白菜と豚肉に豆乳を入れてスープ仕立てにした。そして肉まんを蒸した。母に「この肉まんはどこの?」と聞かれ「ヤマザキのだよ」と答えると「ふ〜ん…小さいな」と。私としては年老いた両親にはこのくらいの大きさの方が食べやすいのでは?と思ったのだ。具材も角煮が入っていると残していたのを知ってるしさ。だが母は不服そうだった。そしてスープはかろうじて食べてくれていたが「こんなの作るんだったら茶碗蒸しを作る練習をしてよ!」と言われた。あ〜〜〜茶碗蒸しね、食べたいのね‥了解です。っていうか、白菜と豚肉のくるくる巻きは母が作って!って言ったから作ったのになぁ…(ぶつぶつ)午後は父を散歩に連れ出す。天気が良いので家の中にいるよりも外の方が心地よい。だが上り坂になるとそんなことは言ってられない、ヒーヒー言いながら歩いていた。家に帰りおやつを食べる。亀田のつまみ種、これな、ホントにつまむたんびにワクワクだわ。チーズインスナックを引いた時の喜びったら(笑)そして晩ご飯の支度をする。里芋のそぼろ煮とエビフライだ。あとは常備菜。うん、平和平和。

たい焼き


朝7時前です、室温9度、まぁ寒いわな。昨日は日本伝統工芸展に行った。いやほんと、すごいな。ほんと。で、帰りに東山でたい焼きを買って食べる。焼きたてで熱々、ゆるいあんこが本当に熱い美味しい。晩ご飯は母のリクエストで白菜と豚肉のくるくる巻き鍋を作った。白菜はあらかじめ1枚ずつ洗って干しておくのだ。旨味が凝縮される…らしい。これに豚コマをくるくると巻くのだが、うちの老人たちはそれだと硬いだろうなと思い豚肉も塩糖水につけておいた。レシピでは塩味だけですごく美味しい!ということになっているのだが、うん、確かに美味しいけど…でも両親の食いつきは悪かった(笑)食べやすいように小ぶりに作りさらに大口を開けなくてもいいように切って出したのだが母に「え〜〜〜、小さい!」って。もうね、切らんかったら食べれんじゃろうが!!と思いましたわ。でもって「変わった味付けのものは…ちょっと」と言って残されました。「変わってないよ〜味は塩だけだよ!!!テレビでやってて食べたいって言ったじゃん!」とつい声を荒げてしまったわ。もちろん思いっきし顔を顰められたわ。あれだわ、テレビとかで扱っているものって対象が一般なんよ?老人向けではないんよ?っていうか自分のことを老人だと思ってないもんね?母の「食べたい!作って!」の言葉を鵜呑みにした私が悪いのか?まぁそういうことだわな。でも平和。

ポノチョコレート


朝5時です、室温10度、寒いな。昨日は父と桃太郎体操に参加した。朝から何回も、本当に何回も「今日はどこに行くんかな?」「桃太郎体操だよ!」という質疑応答が繰り返された。で、この体操、前半に椅子を使ったストレッチと下半身の筋力トレーニングがあり、その後椅子を片付けてリズム体操&脳トレがある。椅子は各々が片付けるわけなのだが、未だ父にはできないのだ。皆さんが椅子を片付け始めると自分はまず上着を着たりして帰り支度を始めてしまう。すると椅子を片づけ終わった方達が戻ってきて父の椅子も片付けてくれる。その様子を見ながら父は帰ろうとする…私はDVD操作があり父に構ってあげられなかったのだ。だが、構わないからこそ父の実態がわかった。が、父のその姿は自分の幼少の時の姿と重なるなぁ。次の行動がわからないのだ。でも、自分の持ち物をすぐに身につけるというのは悪くない、持ち物を失くす確率が減る。まぁ生暖かい目で見守るしかないわな。終わってからは買い物へ行く。そして一息入れる。おやつはポノチョコレート、美味しい。そして晩ご飯のおでん、具を足して出しました。母には「またおでんか」と言われましたが、まぁいいのです。そしていつかは使わなきゃと思っていた冷凍保存の筍をやっと使いました。筍ご飯。まぁあれだ、やはり旬のうちに食べるのが一番だわな(笑)平和。

ラムレーズンサンド

朝5時半です、室温14度、なるほど…楽なわけだ。昨日は干し柿を揉んでみた。渋みが早く抜けて甘くなるらしい。父に一緒にやろうと提案したのだが、揉むこと自体に抵抗された。仕方ないので私1人で半分だけ実験的に揉んでみる、ということで治った。実務よりも父と何かをやる‥というか、父が何かをするということに趣をおきたいのだが、まぁいっか。そして、スーパーに買い物に行く。袋詰めは父の担当だ。エコバックは大きな船形トートに収まった。結局カゴを買わなかったのだ、今あるもので対応。で、このバッグ、間口が広くて浅型なので入れやすい。するとね、父はもう納豆とか投げ入れてるのよ。今まではテトリスのようにきちんと並べて詰めていたのが、もう、ポイポイのポイよ。食べ物を投げるって…一瞬青筋が立ちそうになったわ。いやいや、私からみると投げてる風だが父からすると、ちょ〜〜っとモノから手を離すタイミングが早かっただけなのか?落としてる風になっちゃっただけなのか?っていうか、自分自身も改めて気をつけよう。お昼ご飯は前日に食べようと思っていたフレンチトーストだ。おうどんをスープがわりにしてレンチンの照り焼きチキンとお野菜でチキンサラダ。午後はおでんを仕込んだ。ちょちょいと下準備をして散歩に行く予定が、全然ちょちょいじゃなかった。いざ散歩に行く頃には父の気も削がれ「あ〜〜〜、もう寒い〜〜行きたくない〜」と言うではないか。「え〜〜〜、そうなの〜〜??」と様子を伺っていると「でも…まぁ…行くかな?行くといいことあるかな?」と立ち上がる父。よしよし。小1時間ほど歩く、家の中にいるよりも外を歩いている方が断然心地良い。家に帰りおやつを食べる。ラムレーズンサンド、これももはや定番になりつつある、安定の美味しさ。そして晩ご飯は鶏おでん、母は2本目の手羽元と取りながら「多いから半分はあんたにあげる!」と骨を父の器に入れていた。「骨じゃん!」って思わず突っ込んだわ。ハンペンは大きく膨らんだ後みるみる萎んでいった。もちろん食べる直前に入れたのに?!私の思っている直前っていうのは直前じゃないのか?でもまぁ平和。