ゆずジャム

朝5時半です、室温8度、許容範囲、そして今日は日中も気温はそんなに上がらないらしい。昨日は朝イチで灯油を買いスーパーへも行った。じわりじわりの灯油の消費量が増えている、そろそろ2缶ずつの購入にした方が良さそうだ。その後は仕事の電話連絡があったので1日中家にいた。とりあえず洗濯、父のパジャマが昨日から階段のところに丸めて置いてあったのが気になっていた。うん、お漏らし後だった。ハイハイ下洗いね、お昼ご飯はレンチンのお好み焼きと平茸とひき肉炒めにした。母は病院から帰ってきて「軟骨がすり減っとった〜」と言っていた。うん、みんなで太ももの体操をしよう。そして父は1日中台所のファンヒーターの前でテレビをつけたり消したりしていた。仕事が終わったら散歩に連れ出そうと思いつつ、結局時間だけが過ぎていったのだ。晩ご飯用の鶏胸肉をマヨネーズソースに漬け込んだり、常備菜を作ったり…ずっと放置していたゆずでジャムを作ったりしていた。ゆずジャム、幸せの香りです。が、意外とめんどくさい（笑）っていうか、レシピをメモしていたのだが、1年ぶりに見てみると何を書いているのかさっぱり分からなかった。字が汚いというのはさておき、読んでも意味がわからないのだ。なんか…うわーー。そうよね、私、もうちょっと一つ一つのことを丁寧にやんなきゃね。お、これ、来年の抱負にしよう。

苺ショートケーキ大福

朝5時です、室温9度、着込めば平気なんだわな。坐骨神経痛は引いてきている。う〜ん、なんなんだろう？そして母は「最近膝が痛い」と言っている。父に「あんたはどう？」と同意を求めていたが父に軽く「太り過ぎじゃろう」なんて言われていましたわ。私としては膝の上の筋肉トレーニングとストレッチしたら？と思ってしまうのだが、多分そんな言葉が聞きたいわけじゃないんだろうな。そして父はというと、頻繁に手のひらを額に当てている。この様子を見ると熱があるのかな？とか怠いのかな？とか思ってしまうのだが、聞いてみると「手を額で温めてるんじゃ」と言うではないか。なるほど、「手が冷たいん？じゃぁ」と私が父の手を取ると「ひゃぁっ！！つめたーー！」と手をひこめる。ん？父の手は全然冷たくないんですけど？でも額よりは冷たいってことか。まぁ具合が悪いわけではないのなら良かった。とはいえ父の発している言葉が真実なのかは分からんわな。昨日はそんな父とみやま公園に行った。みやま公園しか行くところがないんか！みたいな感じである。寒くなったせいか先週までに比べグッと人足が減っていた。それでも「気持ちがいいなぁ〜」と言いながら父は歩いていた。で、道の駅では念願の平茸を買った。でもって、平茸ご飯を炊いた。うん、香り松茸味しめじ、まさに！平茸＝しめじ！あとは鯵の刺身にしたのだが、う〜ん、皮は剥いであるのを売ってるのよ？ね？母が皮が引っかかる！！と怪訝そうだった。切り方が悪いのか？次回はたたきにするか、もしくは削ぎ切りか…。おやつは苺ショートケーキ大福、母が生協で買ったのだが、もはや血糖値のこととかどうでもいいのかな？うん、あんこの入ってない大福だ。

サバランレーズン

朝6時です、室温10度、あ〜ホテルとかマンションとかでの室温は20度超えだったけど別に10度でも遜色ないかな…外との気温差も少ないし。住めば都だわな。出稼ぎ中に食べた菓子パン、パスコのサバランレーズン、これがさ、美味しいのよ。西友に行った時にあったら必ず買うようにしていたのだが、タイミング悪くない時が多い。でも今回は巡り会えました。これは仕事の時のお昼に食べたのだが、どしんとした甘さが作業の意欲を促してくれるのよ。「さて、頑張るか〜」という具合に喝を入れてくれる。っていうか、出稼ぎの時は1日中甘いものばかり食べているんだわ、安くて手軽、血糖値爆上げ。これ、習慣になったら糖尿病に一直線だもん、気をつけねば。で、昨日、昨日は久々に坐骨神経痛が…つらかった。寝付く直前まで痛かったが、今は治っている。このまま大人しく引っ込んでいてほしい。相変わらず常備菜作りと父と散歩。父を散歩に誘っても「たいぎなぁ」と断られ、目を離すとパンの耳エンドレスが始まり、急いで声かけ「散歩に行こうよ〜、家でじっとしていてパンの耳ばっかり食べてたら…あれだよ〜」と言うと「あ〜〜そうじゃなぁ〜〜、うん、幸せじゃ〜」と。や、まぁそうですね、わかりますよ。まぁパンの耳食べてて幸せなのならほんと、”安い幸せよかったね” だわな。でもまぁ、よっこらしょっと一緒に歩いた。２日間見ていない間に銀杏の葉っぱが全部落ちていた。早いな〜。晩ご飯は牡蠣のクリームシチューにした。白菜と里芋を入れた。小麦粉の量が足りなかったのかサラサラですわ。で色味は白。味は茅乃舎の野菜出汁を使ったのでオイシイ。やはりこういった粉末出汁を使うと手軽だわ。母にはこの白い物体がダメみたいで青みを入れたら？とかと言っていた。ちゃんと緑系と赤系も入れていないと嫌みたいなのだ。そうよね、うん、そうだったよね、色味、気をつけます。まぁ平和な1日だ。

フランボワーズオンザマンド

朝10時です、室温18度、台所です。昨日は久々の出稼ぎに行ってました。私がいない間両親は散髪屋に行ったり手土産持って妹の家に行ったりと色々とイベントをこなしていたみたいだ。トイレにもお風呂場にも父のパジャマにも異変はなかったので、何も問題はなかったのであろう。私の方は、ホテル泊をしつつ、部屋にトイレ（ユニットバス）があるのってものすごく便利だわ〜〜、でもこれって1人だから言えることでやはり人と一緒にいると煩わしいんだろうな〜などと、自由に手軽にトイレに行けるという環境を楽しんだ。訳あって温泉施設にも行ける環境だったのだが、翌日の仕事でチェックアウト7時のことを考えて止めておいた。あ〜温泉に浸かって疲れを取るという発想よりも、温泉に行ったら疲れちゃうよな〜という発想に転換してしまった。やはり歳なんだろうか。そういえば両親と温泉地に行き、宿以外の温泉巡り（特に徒歩）を提案しても「1人で行けば〜」という答えが返ってきていたのを思い出した。私もそっちの人に仲間入りになったのかぁ。で、仕事の方はまぁ、黙々と働いた。作業の一つに除草剤散布というのがあったのだが、ふむ…枯らしたい物がでかい木の脇から生えてるんですよ…これって〜でかい木にも除草剤がかかってしまって…もしかすると枯れる方向になって…そして倒木の可能性が出てくるのか？あ〜〜倒木は不味いだろう。意外と除草剤って…めんどくさいなぁと思いつつ作業した。うむ、よく働いたな、満足。そしておやつというか朝ごはん、ブルディガラのスタンプカードがいっぱいになり500円引き券を使って買ったフランボワーズオンザマンド、買った翌日に食べたのになんの遜色もない！皮のカサカサっていう感じ？中身のちょっとしっとりした感じ？美味しかった。う〜ん507円ってケーキの値段？って思うのだが、今時のケーキは1000円近くするんだよなぁ。なんか…たっかいなぁ。や、でも美味しかった。1日お仕事頑張ろうって気になったし。買ってっていうか、実質7円支払っただけだし、うん、よかった。

京瓦かりんとう

朝6時過ぎです、室温7度、う〜ん朝目が覚めてもお布団から出れない、来月は早朝出発の出稼ぎがあるのだが何かと辛いな。昨日は母が「ヒート…ヒート…」と言っていたので「ヒートショック？」と聞くと「それ、それなんでぇ？」と聞いてきた。急な気温の変化による血圧の乱高下なのだが、いまいち伝わりにくい。噛み砕いて説明する。母は「あ〜血管破裂かぁ」と言い納得していた。冬場は気をつけなくてはならない案件だわな。ここは節約魂を捨て両親の為に脱衣所の電気ストーブをちゃんとつける…はい。後父の長湯にも声かけをするかいな。日中は冷たい風が吹いていた、父に「散歩行く？」と聞くと「いやだー！！寒い！！」と即答だった。まぁな、歩くと体は温まるのだが、でも温まるまでが寒いもんね。散歩は諦め買い物だけ行った。1日の歩数は2千歩というところだ。買い物に行く時に母に「お菓子！お菓子買ってきて！」と頼まれた。もう血糖値とかどうでもいいらしい。そうなのよ、生活習慣なんてよっぽどじゃなきゃ変えられないものなんだわな。お昼ご飯は前日のおでんうどんの残りにご飯を入れて雑炊、晩ご飯は少しずつ残っていた冷凍食品を片付けた。ちなみにチーズ入りお豆腐ハンバーグなのだが、前回はフライパンで解凍した。今回は電子レンジを使った。うーむ、電子レンジでいいじゃん（笑）や、これハンバーグが1個だけ残ってたから言えることなのか。やはり３つだとフライパンか。干し柿の周りが硬いと母が言うので水につけてみた。ネットで調べると砂糖水に漬ける事例が多いのだが、砂糖か〜と思い水だけにした。漬ける時間が短かったせいか外っかわは食べずに残されていた。そしてなんとなく水っぽくなっていた…これは誰も喜ばない結果に？！やはり砂糖水なんだろうな。でもって一晩とかなんだろうな。おやつはかりんとう、久々に食べると硬さを感じる。父はかなり苦戦していた。あ〜〜もうかりんとうも食べ納めかなぁ、などと思い、袋を封して置いておいたら父がゴソゴソと自分で出して食べ始めていた。ん？食べたいの？苦戦してたのに？っていうか、もしかして苦戦していたことを忘れたのか？いいのか？食べれるのか？など思い見守った。う〜ん、食べたい欲望が勝つみたいだ。

ゾウさんクッキー

朝6時半です、室温9度、許容範囲。昨日は灯油を買いに行ったり図書館へ本の返却をしに行ったりした。父は新しいスニーカーを履いていた、母が買ったものだ。いつも履いている激安スニーカーより少しグレードの高いタイプだ。「なんか靴がカッコ良くなってる…」と言いながらぴょんぴょん飛び跳ねていた。ん、私はてっきりこだわりがあって激安スニーカーを選んで履いているのかと思っていたが、そういうわけじゃ無いのか？それにしても新しいスニーカーを試すためにジャンプをしてみるとは…うん、5センチほどしか跳べてないですけどね。私が図書館へ行っている間、父は教室へ行っていた。父を迎えに行くと先ほどまで被っていた帽子をかぶっていないではないか、「帽子は？リュックの中？」って聞くと「うん、そう」というのでリュックの中を見てみると、入っていない。「ないよ？」というと「あれ？どこじゃろ？」とポシェットを開けようとしている。いやいや、そこには大きさ的には入りませんからね。ポケットも確認しているが、そこもまぁ無理ですよ？ということで先ほどまでいた教室へ行ってみた。うん、落ちてました。父には教室に忘れたかもしれない！っていうのは思いつかないのか。うむ、忘れ物落とし物に関しては壊滅的だわな、っていか記憶がなくなるのだから致し方ない。一緒に確認するしかないんだわな。お昼ご飯はおでんうどん、晩ご飯はお歳暮の西京漬、おやつはタイのお土産のゾウさんクッキー。厚みのあるクッキー大好きです！が、しかし、母には全然無理、父もちょっと辛そう。なるほど。

焼きクリームチーズタルト

朝6時です、室温9度、一桁なのにそんなに寒くはないかな。昨日エブリイのカードにチャージをして思った。チャージボーナスが無い、あれ？無いんだっけ？だったら現金チャージじゃなくてカードチャージの方がいいんじゃん？って。次回からはそうしよう。お肉のポイント10倍デーということで鶏肉を買っておでんを作った。母が病院から検診の結果をもらって帰ってきた。今までは引っかかっていなかった糖質がちょっと高い数値が出ていた。「甘いものを控えんとなぁ〜、何をやめようか…」等とブツブツ言っていた。なので「菓子パン控えたら？」と言うと「控えるってどのくらいかわからん」と言うので「２週間に１回くらいは食べてもいいんじゃない？」って答えると絶句していた。で、一応糖尿病予防とかの食事例とかみてみたが…うわーー、付き合いたく無いっ（同じ食事を食べたくない）て思ってしまいました。っていうか、母も嫌がる。っていうか、っていうか、だから今の数値なのか。改善…できるかなぁ。とりあえず、晩ご飯後のデザートは無しということにしてみた。うん、お風呂から出たら両親はみかんを食べていた…。糖質かぁ、食生活を見てみると父の方が断然糖質は摂っている気がするのだよな、芋かぼちゃ大好きだからね。う〜ん、見直す…や、物価高で…うーむ、歯切れが悪いな。でまぁ、おやつは焼きクリームチーズタルト、これな、母は朝１番に食べていたのだよ。朝食べるのは血糖値が急激に上昇するので良く無いのだよ、進言したいのだが、母的には朝食べるのはイイって思ってるんだよなぁ。私のいうことは聞く耳持たないばかりかうるさくて鬱陶しい！って思うみたいだから…や、私も言葉の端々に”そんなことも知らんの？バカじゃね？”みたいなのが滲み出てんのかなぁ。いやはや、父と私は午後の散歩後に食べました、切れてるの楽！