焼き菓子

クラシックアップルパイ

朝6時半です。室温19度、湿度69%。なんとなくいつもよりも暖かく感じる朝だ。昨日は父とは一緒に散歩をしなかった。朝誘おうとしたら、母に「寒いから!体が冷えるから!」と咎められた。や、歩くと体も温まるのでは?と思ったが黙って引き下がった。多分母…

紀ノ国屋のアップルパイ

朝6時半です。室温20度、湿度70%。20度を切るのも時間の問題か。先ほど父がゴミを捨てに行った。いつもはまとめたものを捨てるだけである。もしまとめきれていなくてもスカスカの状態のゴミ袋を捨てに行ってしまう。で、今日もまとめきれていない!と思い慌…

バナナケーキ(2本目、油分なくともいけるのか!)

人と接するのって、難しい? や、接した方が色々と気付きとかあるし、うん。 朝です。室温23度、薄寒いな。長袖が必要だ。日々父の動向を観察している。どうやら短期記憶が抜けやすいみたいだ。で、抜けた記憶を今までの知識で補おうとして、辻褄合わせのこ…

キャロットケーキ(2本目)

人と接するのって、難しい? 大丈夫、うん。 朝です、室温22度、湿度54%。半袖だとひんやりする。最近、晩ごはんのハマチ率が高い。ハマチの柵を買ってきて漬けにしていたのだが、今回は昆布締めにしてみた。昆布で挟んで酢につけた。2日目は味が柔らかくな…

キャロットケーキ(これ、これ作るの憧れでした)

人と接するのって、難しい? できるだけ機嫌良く過ごせば大丈夫。 朝です。室温20度、湿度52%。暖かいような涼しいような気候です。昨日はとうもろこしを1本買ったので、とうもろこしご飯を作りました。甘い!美味しい!と一人感動したのだが、うむ、家族の…

バナナケーキ(そう、バナナが完熟してたので)

人と接するのって、難しい? 父のようにいつも穏やかですっとぼけていたい。。。 夜明け前です。室温18度、湿度59%。朝はニットが手放せない。台所では父が昨日の新聞を読みながら今日の新聞の配達を心待ちにしている。みーちゃんはその横で丸くなっていた。…

ファヤージュがことのほか美味しかった(ほら、ホワイトデーだったから)

人と接するのって、難しい? 譲れないのだ、我慢しちゃうのだ、だから難しい。 夜です。今日も暖かい1日だった。明け方お腹を下してしまい、両親は大丈夫なのだろうかと心配したが、私一人だけだった。や、同じ時間帯に3人でトイレの取り合いとかになったら…

栗のケークとシャインマスカットのフィナンシェ(岡山だからか)

人と接するのって、難しい? カリカリしない。萎縮させない。大丈夫。 夜明け前です。寒くないなんて。一気に春だ。っていうか、同じことを毎日思ってしまうな。そしてみーちゃんにノミが(笑)今年は早めの対策をせねば。今週は、蜂対策とノミ対策ね。 『栗…

シーキューブの焼き菓子(あぁ食べてしまった)

人と接するのって、難しい? 色々とシコリは残るしなぁ。 朝です。室温4度、湿度63%。昨日よりは暖かい。今回、最後の菊芋を使い切った。お味噌汁に入れたり、焼いたり揚げたり、炊き込みご飯に入れたり、生で千切りにして食べたり、あと、きんぴら。結局き…

栗のパウンドケーキ(8本目、熟柿も入れてみた)

人と接するのって、難しい? 八つ当たりの存在をひしひしと感じている。 室温14度、湿度62%。肌寒い朝ではある。とはいえストーブで温められた部屋には違和感を感じる。健康診断の結果を聞きに行った。コロナ云々で2年ぶりの検診だった。結果は思った以上に…

栗のパウンドケーキ(7本目、レモンジャムも入れてみた)

人と接するのって、難しい? あ〜だめだ、相手を責めちゃう時の感情が抑えられない。 一応冷静を装ったつもりだけど、やっぱヒステリーだよな。 室温14度、湿度62%。すっかり寒い朝、秋を通り越して冬です。昨日はマヨネーズを作った。ハンドブレンダーを買…

栗のパウンドケーキ(6本目、いちじくのブランデー漬けも)

人と接するのって、難しい? どうだろうね。 夜です。室温19度、湿度59%。もう今日からがっつり寒いみたい。我が家はストーブ出てました。そして案の定ストーブの前に父が陣取ってました。そして秋の山は蜘蛛の巣がすごい。でかい蜘蛛の巣が至る所に。ウチの…

栗のパウンドケーキ(5本目、チョコチップ入れてみた)

人と接するのって、難しい? 持ちつ持たれつ。。。 夜です。室温20度、湿度59%、グッと寒くなりました。お風呂上がりに靴下が必要、あと、フリースも羽織ってる。首元にはマフラーが欲しいけど、そこまでやるときっと両親がびっくりしそうなのでハンカチを巻…

栗のパウンドケーキ(4本目)

人と接するのって、難しい? 感情的にならないようにしたい••• 朝です。室温22度、湿度67%。涼しい朝です。実家に帰ってきてから飲酒を控えてます。とはいえ、たまには飲みたくもなります。晩御飯がエビフライだと冷たいビールが飲みたくもなるのです。特に…

栗のパウンドケーキ(3本目)

人と接するのって、難しい? いやいや、大丈夫。はい。(思考停止) 朝です。室温25度、湿度70%。なんかいつもより生暖かいな。昨日もままかりを買った。で、今回は南蛮漬けにしてみた。まな板を並べて父と鱗取りをして、その後頭と内臓を取り出す作業に取り…

栗のパウンドケーキ(今回はオリーブオイルで)

人と接するのって、難しい? 無理強いはしない。。。や、基本ですけどね。 朝です。室温22度、湿度65%。早朝はワンちゃんのお散歩の方々とと高齢者お散歩の方々で町内がちょこっと賑わいます。そんな気配を感じながら皆さん健やかだな、と目を細めます。ウチ…

栗のパウンドケーキ(作ったんですけどね)

人と接するのって、難しい? 目をつぶるということが大切なのだろう。 っていうか、社長妻もつぶっていたんだろうな。。。 朝です。室温21度、湿度64%。窓を開けると冷たい空気が流れ込んできます。ワクチンの2回目接種を済ませました。深夜から高熱になる…

旬メロンのバウムクーヘン(思った以上にメロンだし、みっちりバウム)

人と接するのって、難しい? 一人になりたい、と思うのは甘えなのであろうか。 夜です。室温27度、湿度44%。ちょい暑いです。今日は塩の瓶を割った。塩をぶちまけた。あぁぁぁゲランドの塩。まな板を立てて置いていたのだが、それが滑って倒れて手前に置いて…

チョコレートチップマフィン(ふふふ、コストコフェア)

人と接するのって、難しい? 理解しようなんて思っちゃいけないのかな。。 夕方前です。室温23度、湿度62%。雨降ってます。今、奥歯の治療中なのだが、うーむ、食べ物が噛みづらい。鈍く痛い。両親の生野菜は噛めないっていうのがよくわかる。ほんと、噛めな…

おからのワッフルとクッキー(美味しかった、しみじみ美味しかった)

人と接するのって、難しい? 自分がこんなに相手の顔色を伺うなんて。。。 っていうか、顔色伺うのがめんどくさいから人と接するのがめんどくさかったのか? 夕方です。室温20度、暖かい。歯医者さんで現実を突きつけられ反省しました。歯磨きを念入りにする…

いちごのパイ(サウスビレッジで買ったの、半額だったの)

人と接するのって、難しい? 感謝の気持ちを忘れなければ大丈夫。。。なんだけど。 夕方ですね、室温19度、湿度48%。西日が心地よい。先ほど以前使っていたマックブックを開いた。あまりの汚さに眩暈がした。なんかいろいろな汁が飛び散っているのだ。一人暮…

スフレフロマージュ(あ、ブールミッシュの子会社?)

人と接するのって、難しい? うん。。。まいったなぁ。。。味の素攻撃どうやって回避しよう。 朝ですね、室温11度、湿度61%。数日前から夜中に太ももがだるくて目が覚めるようになった。この症状は定期的にやってくるのだが原因はよくわからない。寝ぼけなが…

フッセンのクッキー(や、味は何なのかよくわからないのよ)

人と接するのって、難しい? ついつい挨拶するのがめんどくさくて、 遠回りをしようとしているところを目撃されるバツの悪さ。。 お昼ですね、室温17度、湿度45%。風は強いですが暖かい。さっきまでTシャツで家事をしていました。お昼に豚汁を作ったのだが、…

パウンドケーキ作ったんです(あ、もどき?)

人と接するのって、難しい? 慣れるしかないんだろうなぁ。。。 夕方前です、室温14度、湿度49%。晴れているけど空気は冷たかったりするのです。午前中はお風呂場の天井のお掃除、そしてお昼からはお父ちゃんと山道を散歩。9000歩ほど歩いた。ホトケノザとぺ…

チョコ パウンドケーキ(ふふふ、業スー好きです)

人と接するのって、難しい? 周りが笑っていてくれれば私も朗らかなはず。 朝です。8時半か。室温7度、湿度56%。背中に日光が当たって気持ち良い。自分の部屋の机の位置を移動した。前の部屋でもそうだったのだが、机は窓にくっつけていたのだ。何となく開放…

甥っ子からのガトーショコラ(や、美味しかったわ)

人と接するのって、難しい? 理想が高いと難しいだろうな。 夕方前、4時前です。室温14度、湿度47%。毎朝食卓の上のメモに”お母ちゃんの許の予定”というのが書かれてある。そこにお昼ご飯と晩御飯のメニューもざっくり書かれている。昨日はお昼のところに「…

世にもおいしいベリーブラウニー(うん!美味しかった)

人と接するのって、難しい? 自分がブレなければ大丈夫。 夜6時半過ぎです。っていうか、あっちにいた時だと夕方のくくりになるのか?でも今の生活だと、夜なのです。自室で消灯です。窓からは月明かりで山が明るくが見えます。お風呂上がりなので体はほかほ…

ブルーベリーマフィン(コストコ!)

人と接するのって、難しい? 私としては必要最小限でいいのだが。。。 朝ですね、室温6度、湿度66%。昨日よりは寒くないみたい。とりあえず窓を開けて空気の入れ替えをする。こっちに帰って2ヶ月とちょいが過ぎた。父ちゃんのボケに付き合っているのだが、う…

ケーキ屋さんのクッキー(そりゃ美味しいよ)

人と接するのって、難しい? あ〜〜、私、ちょっと吃音っぽいんだわ。。。 それが癇に障る、というかイラッとくるらしい。。。母ちゃん。。 夜明け前6時40分です。室温−0.5度。花瓶の水は凍ってない(笑)水道管凍結してるか?と思ったらとりあえず水は…

ゆずのマドレーヌ(近所のおばちゃんの手作り)

人と接するのって、めんどくさい? 自分を守るのは自分、ここだけは押さえておかないと。。。 深夜ですね、室温6.3度、湿度69%。日々少しずつ前倒しになってしまっていて、もはや起床は夜明け前どころか深夜だな。今日からぐっと寒くなるらしい、うむ6度、…