蕎麦

年越し蕎麦

朝6時です。室温9度。元旦です。台所に降りると母がお雑煮を作っていた。待ちきれなかったと言っていた。そうか、朝一は各々コーヒーとパンでお茶を濁し落ち着いてからお雑煮を作ろうと思っていたのだが、やはり料理担当はちゃんと早起きをしてお雑煮(お正…

地さざえと帆立の黒酢黒胡麻そば/鎌倉蜂本(鎌倉)

人と接するの、めんどくさい? や、とりあえず大丈夫。ん。 夕方ですね。室温17度。外よりは暖かいか。 お昼から眠ってました。 昨日の夜、眠れなかった訳でもなく、や、むしろよく寝たのですが。 ご飯を食べた1時間後くらいに、お腹に来ちゃうんです。昨…

せいろ(胡桃汁)/手打蕎麦むら岡(百草園)

人と接するの、めんどくさい? や、大丈夫よ。別に。 今日は高尾山に行こうと思ってました。 が、ぬかるみ天国という情報を得て、思いとどまった。 滑って転んだのが意外と尾を引いているらしい。 気を取り直して、百草園に梅を見に行ってみた。 う~~ん、…

そば/想い出そば(青梅駅)

人と接するの、めんどくさい? や、そんなこと、ないらしい。 今日は新たな山に行きました。奥多摩です。高水山~岩茸石山~惣岳山~御岳というルートです。 まだ、ちょっと筋肉痛引きずってましたので、最初はテンション低かった(笑) 高水山まで半分も登…

山菜蕎麦/もみじ台 細田屋(奥高尾)

人と接するの、めんどくさい? や、大丈夫。 朝ですね。うすら寒いか? でも、水道水はまだまだ冷たくない。 目冷めた時に、筋肉痛は感じなかった。にんまりした。 が、起き上がり、行動をしると・・・・違和感。 う~~ん、ふくらはぎ、前腿か。 昨日、久々…

山菜蕎麦/高橋家(高尾山口)

人と接するの、めんどくさい? ん、まあ。 力を振り絞って風呂に行ってきました。 あぁ、身体がサラサラ、行って良かった(笑) そして、今日も行ってきてしまった。一昨日の復習?南高尾。 5時間歩いたのだと思っていたら、6時間弱だったのね。 今日はち…