ルポミエ/北沢（ベルエピン カシス）

人と接するの、めんどくさい
今、横溝正史に夢中です
舞台が岡山近辺なので親しみがわく
映画とかでおぼろげに記憶があるところもまた良い
そして、困った事に、今や私の理想の殿方・・・・金田一耕介

ポミエの最後のケーキ

ベルエピンカシス ５４６円

マドレーヌさん直々のオススメだけあって期待してました
まず一口食べて・・・・・軽い？
か・か・か・軽いのかよ！？
一番上のとげとげになってるところはバタークリーム◎
その下に、しゅわーーっと軽いムース（？）あ、シャンティ（？）
その下に、栗のクリーム、やや固め
その下（もはや中？）にカシスのゼリー（？）っていうか庵（ダロワイヨでも良く見るやつ）
で、底はスポンジ
最初、そのシュワーーが気に入らなかったんだけど・・・・
だんだん病み付きに

ケーキっておもしろい

パティスリー ル ポミエ
http://www.lepommier-patisserie.com/
（注）トップページの音がけっこう大きいですよ