タルトフランベ／ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル

人と接するの、めんどくさい？
や、別に・・・・ただ
お一人さまに慣れてしまったな

銀座なぞに行ってきました
銀座、昔はおばさんクセー街だ、と思っていたが
今じゃ・・・・落ち着きます（笑）

ずっと気になってた、高橋コレクション日比谷を覗く
neoneo展「女子」が終わる前に行きたかったのだ

そして、メゾンエルメスにも足を運ぶ
こっちは小谷元彦の「hollow」てのをやってた

この順番で良かった

小谷元彦が良かったのだ
そして、このギャラリー決して広くない（むしろ狭い）なのにホントにうまいんだ
今回も目を見張った

行って良かった

おやつ

『タルトフランベ／ストラスブールのマルシェ・ド・ノエル』

国際フォーラムの所でやってました
アルザス（フランス）のクリスマスマーケットらしいです

とりあえず、腹ごなしにタルトフランベとホットワインを頂きました
タルトフランベは、このマルシェの為に焼き釜を現地から直送したらしいです
薄い生地に、サワークリーム、玉葱、ベーコンを散らして焼き上げたアルザスの伝統料理らしいです
焼き釜から出てきた時は、ぷっくーーーーーっと、膨らんでます
すぐに、ぺっしゃーーーーんっと平らになってサーブされます
あ、ちなみに、私のはチーズ乗せです
でかいよ？でかいけど、薄い（笑）なので、ぺろりです

あとね、ホットワイン、白なのよ
あ、でも、琥珀色だったわ
美味しかった
お腹の中が暖まるのが分かる

そうね、冬はホットワインだわ

お腹が膨れて、ギャラリーへと散ったのだけど、そのあと、また戻ってきたのよ・・・・
うん、ここは昼間よりもくらくなってからの方が、雰囲気がいいわね
クリスマスツリーもキレイでした
ちっちゃいメリーゴーランドもカワイイ（でも、小さすぎるよな）
モンドール、買おうかどうか唸りました
過去２回程社長に食べさせてもらった事があるチーズ、クリスマスに食べるチーズ

止めておいた、うん。今思えば、チーズ１コに３０００円、止めといて良かった
しかも、１人でクリスマスに食べるチーズ・・・・・ホント、買わなくて良かった（笑）

ストラスブールのマルシェ　http://www.t-i-forum.co.jp/noel/
メゾンエルメス　http://www.art-it.asia/fpage/?OP=hermes
高橋コレクション日比谷　http://www.takahashi-collection.com/