トリュッフケーキ

人と接するのって、やっぱめんどくさい？

色々諦めると、めんどくさくはなくなる。

朝ですね。室温24度、湿度51％。久々にラジオ体操をした。意外と上体が反らないもんだ。で、もちろん朝一の測定もした。昨日との比較。体重+0.1kg（この１週間減り続けて来たが、終止符か？）体脂肪率－0.9％（こっちは逆に増え続けていたのに終止符か？）体水分量+0.6％（あ、煎餅か？塩気を摂ったからかな）筋肉量+0.3kg（これは…思い当たらない）推定骨量+0,1kg（ほっ。戻った）基礎代謝+29kcal（目指せ…900）内蔵脂肪レベル±0（減って欲しいのにな）部屋の掃除でもするかな。

『トリュッフケーキ』

ビガローというお店のケーキだ。もともとは桜新町のお店らしい。新宿伊勢丹のマパティスリーにて26日まで出ている。焼き菓子が美味しそうだったが、焼き菓子コーナーは人が群がっていたので入り込めなかった。で、このチョコのケーキ。上にココアの粉がかかってる。食べる時に思いっきり咽せてしまった。と、年寄り臭い（笑）思った以上にスポンジがふわふわだった。ガナッシュの層がうれしい。