朝6時半過ぎです。室温20度、湿度66%。秋の朝です。親指の先が痛い。昨日、栗ご飯のための栗むきをしたのが敗因か。そう、裏技の剥き方、冷凍した栗を熱湯につけるとするりと剥けるってやつをしたのだ。確かにすごい!甘皮も、え?!っていうくらいパカリと…
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