くるみを贅沢に使ったパウンドケーキ


朝9時半です、室温10度。微妙に曇っています。雲と雲の間から太陽が出ると暖かい。微妙な不調感も今日は治まっている。よかった。昨日は午前中と午後と2回父と散歩に行った。父と歩いていると夫婦もしくはカップルに見られる。なんで?そのたんびに昔職場のバァ様と一緒にいた時に姉妹だと思ったと言われたことを思い出す。や、これが現実、受け入れよということか。昨日はうすい豆を買って豆ご飯を作った。さやからツヤッツヤの豆を出すときは心躍りました。うん。美味しい。非常に美味しかった。菜の花も買って辛子和えにした。春の味覚。が、両親共に無言で食べていた。おやつは胡桃のパウンドケーキ。思った以上にしっとりとしていた。そして胡桃たっぷり。美味しい。美味しいがこのしっとりは油分なんだろうな、と思うと素直に嬉しがれない…