しっとりバウムクーヘン


朝8時過ぎです、室温13度。雨です。昨日は霧の濃い午前中でした。幻想的で好きですよ?でも車の運転とかね、気をつけねばです。昨日の父との散歩はいつもと逆ルートで歩きました。新鮮!母の朝ごはん用のロールパンをデニッシュ形にしてみました。食べやすいのでいつもの倍量食べてました。うーん、体には良くないかも(笑)そして久々に小豆を煮ました。いつもより砂糖多めにしてみた(小豆の半量よりやや多め)のだが、なんか、なんか、もっさりした感じでイマイチ。おやつはしっとりバウムクーヘン。袋から出すと中央部分は穴なんだな。や、バウムだもん。しっとりふんわりで美味しい。