
朝5時半です、室温13度、まぁ寒いけど平気平気。昨日は…午前中に洗濯と掃除と買い物。母の部屋の隅っこにとにかく埃が溜まっているのだ。でもってその隅っこには物もごちゃごちゃたくさんあって…非常に複雑なことになっているのだ、手をつけたくないというのはよくわかりますとも。ものがありすぎて掃除機ってわけにもいかないもんね。ただ、さすがにみーちゃんの毛は無かった。っていうか、みーちゃんの毛は私の冬物カーディガンにくっついていて「なんと!!」となってしまったわ。そして父と顔を合わす度に「今日はどこに来んかな?」「ママはどこにいるんかな?天国?」と聞いてくるので早々と父と買い物へ行った。つるし柿用の干し柿が売ってあったので買った。父も嬉しそうだった。が、家に帰り「柿がいっぱい!!」と喜んでいる父に「そうだね!干し柿作んなきゃね!」と言うと「え!これ、渋柿?」と言うではないか。「そうだよ!」と言うと、真顔になって「そりゃぁ…大変じゃが…」とトーンダウン。おいおい、柿仕事がしたかったんじゃなかったのか?ご近所さんの軒先に干し柿がぶら下ってるてるの見て「うちも作らんとな!」って言ってたじゃん?すぐにでも作業に取り掛かりたかったが、午後からは桃太郎体操に参加するので時間配分がいまいち合わない。先送りにした。お昼ご飯はおうどんに前日のプルコギの残りを乗っけて肉うどんにした。冷凍の讃岐うどんは父にはやはり食べ辛いみたいだ、とっても時間がかかっていた。で、桃太郎体操、なんだかんだ言って父も真面目に体操をしている。そして帰りに食用菊をいただいた。せっかくなので晩ご飯は菊の花と蟹(かまぼこ)と蓮根のちらし寿司にした。で、ついついすし酢を作らずにらっきょうの漬け酢の残りを活用してしまったのだ。全然酸味が足りない、とはいえこれ以上酢を追加しちゃうとベチャベチャになっちゃう…ついで言うと、蓮根はご飯と一緒に炊き込んだのだ。そう、甘酢でつけなかった。寿司樽の中には一見お寿司が入っているように見えるが実はぼんやりとした味の混ぜご飯!みたいになっていて母も無言だった。でもでも、菊の花はとっても鮮やか!そして蓮根つくねも作った。蓮根のみじん切りと挽肉を捏ねて丸めて焼く、う〜ん、この球状を焼くのって難しい。そこに蓮根をすりおろしたのと味噌のタレを煮立てて合わせ煮をするのだが…ものすごく肌色の一品になってしまう。父はでかい声で「うわーーーー!!美味しくなさそう!!」と言っていた。うん、私に必要なのは盛り付けのセンスか?でもまぁ、つくねは美味しくないわけではない、なので両親ともに食べてくれていた。ちらし寿司に関しては母はキムチを乗せて食べてましたわ。おやつはチーズケーキデニッシュ、これはエブリィの100円ベーカリーだ。上から見るとチーズケーキどうせ薄いんでしょ?って思うじゃん?結構ずっしり入ってるんですよ。とってもお得感があると言うか、美味しいんです。平和。