や、大丈夫。
う～ん、ただいま。今日も慌ただしく１日が終わってしまった。
最近、一昨日以降の事が思い出せない。
業務日誌を書いているのだが、ちょっとさぼると、もう頭の中真っ白よ。
怨念のつきまとう水掻きですら忘れ気味。
もう、アルツハイマー？
おやつ
『シュークルート／casino(フランス）』
シュークルート、フランス、アルザス地方の食べ物だそうです。
えっと、ドイツとの国境の街か。うん、一度は行ってみたい所だ。
で、晩酌のお供です。社長に貰いました。
うん、例によって、賞味期限が１０日程過ぎてます、が、まあ、私は気にしない。
キャベツは醗酵が進んでるから、食べない方が良いかも、と言われたが、
うん、平気よ？んまいんまい。
で、びっくりしたの。シュークルート＝サワークラフト＝キャベツの酢漬け。な訳でしょ？
でも、キャベツを酢に漬けてる訳じゃないのね？
塩で漬けて醗酵させてるのね。へ～～～～～。
で、びっくりしたのだが、このキャベツはあくまでも添え物だと思ってたの。
だが、量的には、キャベツがメイン！！！
ソーセージが付け合わせ。ジャガイモはデザートくらい？あ、ベーコンもあるか。
なんか、さ。もしゃもしゃキャベツばかり食べてるのよ、私。
や、貴重なソーセージ、うまいですよ。私がおでんの時に買ったのとは全然違う（笑）
う～～ん、ヘルシーだよな？
ところで、このシュークルートとビール（大）を１本飲んだのだが・・・・
これから、映画見に行こうか迷ってる。
寝そうだ。寝ちゃいそうだ。
だからといって、お風呂に行くのも、なんとなく無しだな。
あぁ、どうする？
アルザスといえば・・・のネタ
