や、そうだね、めんどくさい時もあるね。
ただいま。
やっと雨、上がりましたね。久々に自転車で帰れました。
自転車通勤の方が楽です。
今日は１日中寒かったから、ヒートテック着てても匂い籠ってないな。
う～～む、寒い日だけ・・・着ろってこと？
明日はいきなり最高気温２８度だし、もう、どうしたら良いのか分からん（笑）
そして、今日は久々にまな板の除菌をした。
ていうか、キッチンハイターで漂白、って言った方が良いのか？
みなさん、どのくらいの頻度でやってるのだろう？
やっぱ、マメにするのよね？
おやつ
イタリアンロールとは・・・・どういうこと？
と思い、お店の前に陣取ってました。
えっと、明大前の井の頭線のホーム、定期的にお店が変わるところがあるの。
どのくらいの周期なのかは知らないんだけどさ。
そこに、今、この”清月”さんが入ってるのだな。
で、この、イタリアンロールの由来？
清月さんが、普通のロールケーキを超えるサイコーのロールケーキを思案し、
出来上がったサイコーのバランスのロールケーキ。
それまでの一般のロールケーキはスイスロールと言われる事が多かったらしい。
そして、サイコーロールケーキのイメージ・・・・イタリア！！！！じゃん！
って、思ったらしい。やっぱ、イタリアだよ！と思って、イタリアンロール。
・・・・・そういうイメージだったらしい。
や、ま、多少は脚色してますけど、さ。
あ、写真だと、あんまり分からないね、ロールケーキの外側に皮みたいなのが巻いてるの。
皮っていうか・・・クレープみたいな・・・・う～ん。
そして、どうやら、こういう皮（？）で巻いたのをイタリアンロールって言うみたい？
で、このロールケーキ、一口食べて、
「あ！蒜山のヤツに似てる！」って思った。
スポンジの部分は、もう忘れちゃったど、クリーム、クリームがこんな感じだった。
なんか・・・・おいしいと感じるクリームのひな形が出来上がったみたい。
ていうか、クリームに甘みが少ないのが好みなのか？
生クリームにも好みがあるのだねえ、我ながらびっくり。
８４０円（ハーフサイズ）
ロールケーキネタ
