
朝7時前です、室温7度、目は覚めるのだがいざ起き上がる時間は遅い。カーテンを開けると薄明るいのだが太陽は感じない。いやいや、ゆっくりできて良いじゃないか、と前向きに捉えよう。昨日は母の誕生日でした。少し前にケーキはいらない!宣言が出ていたのでバースデーケーキは無しです。「でもいつもちょっとずつ食べてたあれは好き!」というではないか!シュトーレン!まじか!と思い買ったは良いものの前日の夜、そう一昨日の夜に母は歯が欠けていることに気づき暗雲が…。でもまぁ昨日は朝イチで歯医者に行ったのでそのまま予定通り午後のおやつにシュトーレン食べて晩ご飯は手巻き寿司!とお刺身関係の買い物に行ったりしましたわ。念の為お昼ご飯はお雑炊。が、しかし、歯医者から帰ってきた母は「入れ歯が間に合わないから、プリンとお豆腐買ってきて!!」と。うん、シュトーレンは無理、手巻きも海苔がダメ、っていうか…湯豆腐作れってことよね。お刺身軍団どうするよ?と思いつつとりあえずお昼ご飯にお雑炊と手巻き寿司の華となるであろうと思って買ったいくらの醤油漬けを出した。あ〜〜〜〜、お雑炊といくらを一緒に食べると全てがいくらに持っていかれるわ〜〜お雑炊の優しい味わいがなくなってしまう〜〜。で、午後は再びスーパーへ行った。母に「おかべのお豆腐ね!!」と釘を刺されたのだが…私が普段行くスーパーにはおかべの豆腐は取り扱いしてないのよ。でもまぁ母はそれが良いというならば…と思いつつも「湯豆腐のお豆腐…いつものツルツルの(充填)お豆腐の方がいいんじゃない?」と。母はツルッとした喉越しが好きなのだ、だったら充填豆腐一択なのよ。でもイメージ的に私は岡部のお豆腐が大好き!だと思っていらっしゃるのよ。や、確かに美味しいし地産地消は素晴らしい。でも結局いつもの充填豆腐(39円)を買った。でもって重曹を入れて温泉湯豆腐にした。結果母はとろとろの湯豆腐を食べてとても満足げだった。晩ご飯、結局1合分だけ酢飯にした。母は寿司桶の酢飯を見つめて「食べれるかしら‥」と切なげな顔をしていたので、「1合分だけだよ〜お粥も作る?」と聞くと「あ〜お粥がいいわ〜〜」と。なので適当にお刺身を切ってとっ散らかったバースデーディナーとなった。でもまぁ寿司桶と土鍋が乗った食卓はたとえそれぞれに酢飯と豆腐しか入っていなくともそれなりに豪華に見えるものだ(笑)で、プリンはなんか知らない間に母は食べていた。私は寝る前にひっそり1人でお米レシピというスナック菓子を食べた。これ、軽くてサクサクしてそうなので両親にピッタリ!と思い買ったのだが1週間以上誰も手をつけなかったのだ。美味しそうじゃないのかしら?甘辛醤油で絶対に気に入りそうなのに?と思いながらバリバリ食べましたよ。うん、平和。